التخطي إلى المحتوى

يعتبر بسكويت النشادر من أكثر أنواع البسكويت التي يحب تناولها الكبار والصغار، والتي يمكنك تحضيرها داخل منزلك بسهولة وبراعة.

وسنعرض عليكن من خلال هذه السطور طريقة تحضير هذا النوع من البسكويت، والذي يمكنك من تغيير روتينك الصباحي وتقديمه لأفراد أسرتك على طاولة الإفطار.

المقادير

  • كيلو من الدقيق
  • عدد 5 بيضات
  • كوبان من السكر البودرة
  • 1/2 كوب لبن
  • 5 أكياس من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من النشادر
  • 1/4 كيلو سمن

طريقة التحضير

  • ضعي السمن في العجان ويمكنك استبدالها بالزبدة، وأضيفي كمية السكر إليها تدريجيا.
  • أضيفي البيض إلى الخليط بشكل تدريجي، مع الحرص على تقليب كل بيضة تلو الأخري مع الخليط بشكل جيد ومن ثم إضافة التالية.
  • أضيفي الفانيليا والنشادر إلى العجان، ومن ثم قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي وإضافة القليل من الملح.
  • وأخيرا قومي بإضافة اللبن شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة يمكن تشكيلها.
  • أستخدمي ماكينة البسكويت في تشكيل العجينة، ومن ثم ضعيها في صاج وإدخالها الفرن حتى تنضج.

التعليقات