التخطي إلى المحتوى

في هذا الوقت من كل عام يتوفر ثمار التين بكثره، لذا يمكن استغلال توافره وعمل مربى التين من المنزل بكل سهولة، حيث تعد فاكهة التين من أهم الفواكه لصحة جسم الإنسان، لأنة يحتوى على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات والمعادن المختلفة.

المكونات

  • 2 كيلو تين.
  • كيلو ونصف سكر.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • 2 كوب ماء.

طريقة التحضير

  • قومي بوضع الماء والسكر على نار هادئة، وذلك حتى تمام التجانس لمده 10 دقائق.
  • قومي بغسل التين جيداً وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ويضاف إلى الماء والسكر على النار.
  • ثم قومي بإضافة عصير الليمون إلى التين والماء، ويقلب جيداً.
  • يترك الخليط على نار هادئة لمده نصف ساعة، ثم تترك لتبرد وتعبأ لحين الاستخدام.

التعليقات